Der Wein, die Rebe und die biologisch-dynamische Wirtscha...
Dieses Buch ist eine wertvolle Hilfestellung für Winzer und Weinliebhaber. Es beschreibt in leicht verständlicher Art, warum die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise einen wichtigen Einfluss auf die Verbesserung des Wein- geschmacks und die Langlebigkeit des Weines hat. ___INHALT: Die Leidenschaft für Wein und seine Anbaugebiete / Landwirtschaftliche Anbaufehler / Die besonderen Energien eines Ortes / Die Arbeit im Weinkeller / Unerlässliche Rückbesinnung ...